Oled jõudnud Elva Vallavalitsuse hallatava asutuse Elva Teenused kodulehele!
Siit lehelt leiad infot meie tegevuse kohta, vajalikud kontaktid ning andmed.
614
Elva Teenused
Elva Teenused ametlik sotsiaalmeedia infokanal, kus kajastame oma põnevamaid tegemisi toitlustamise ja halduse valdkondades.
👉Toimusid ideetalgud!![]()
![]()
🧐Oletame, et meil on kaks söögisaali:![]()
![]()
1. Mugavad lauad ja palju ruumi; võimalus valida endale sobiv koht; mõnus akustika ning vähe lärmi; toetav ja motiveeriv õpetaja; lühike toidujärjekord ning võimalus igal hetkel toitu juurde võtta; rõõmsa näoga saalitöötaja, kes motiveerib lapsi sööma; võimalus olla kogu söögivahetunni vältel kiirustamata söögisaalis; rahulikud värvitoonid.![]()
![]()
2. Erksad värvid; vähe ruumi; palju õpilasi korraga söömas; lärm ja kisa; kaja; pikad järjekorrad nii iseteenindusleti kui ka tagastusleti juures; kärkiv õpetaja, kes käseb kiirelt süüa; torisev nõudega kolistav saalitöötaja; pidev trügimine; peale söömist liikumistund.![]()
![]()
❗️Kui mõlemas söögisaalis pakkuda ühes ja samas köögis valmistatud toitu, siis maitseb see kordades paremini esimeses söögisaalis. ![]()
![]()
Keskkond meie ümber kujundab ka meie maitsemeeli ja söömisest saadavat kogemust, kas positiivses või negatiivses suunas! ![]()
![]()
Loome ühiselt meie söögisaalidest mõnusad paigad, kus puhata ja rahulikult toitu nautida 🥰![]()
![]()
Loe lähemalt👇
This content isn't available right now
When this happens, it's usually because the owner only shared it with a small group of people, changed who can see it or it's been deleted.
🤩 Koolivaheajal ammutas meie köögitoimkond inspiratsiooni Silver Illakult. ![]()
![]()
👉Silver on kogenud peakokk, kes on kaheksa aastat toimetanud Norra mägirestos - NorefjellHytta. Seal ammutas tema meeskond inspiratsiooni ümbritsevast loodusest ning menüüde koostamine oli pidevalt muutuv protsess, vastavalt käesolevale toorainele. ![]()
Hetkel toimetab Silver Ugandi restos ning MasterChefi saate kohtunikuna. Ta peab väga oluliseks tooraine päritolu ning talle meeldib teha asju õigesti, mitte lihtsamini. ![]()
![]()
❓Inspiratsioonipäeval saime uusi teadmisi ja hulgaliselt nügimist:![]()
🍎Kuidas kasutada ära köögis tekkivaid toidujääke ning väärindada ülejäävat toorainet või valmistoitu?![]()
🍇Miks meeskonnatöö on ülimalt tähtis ja oluline?![]()
🍍Kuidas ilma suhkruta teha toidud maitsvaks ja magusaks?![]()
🧄Kuidas kasutada maitseürte?![]()
🍅Millised kolm põhilist alustala on tähtsad ühe toidu valmistamise juures?![]()
![]()
🥘Päeva jooksul valmistasime maitsvaid ja kohati uskumatute tooraine kooslustega toite - ja need maitsesid ülimalt hästi 😏![]()
![]()
📖Silver koostas meile retseptiraamatu, kust saame ammutada ideid kooli- ja lasteaiatoitudesse. ![]()
![]()
🙏Aitäh! Need olid tõeliselt inspireerivad päevad meie meeskonnale ning äärmiselt tore oli tõdeda, et meie väärtused toidu valmistamisel ühtivad.
